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萝卜丝鲫鱼的做法步骤

1.1.鲫鱼洗净沥干。

2.2.萝卜及辣椒姜蒜切好。

3.3.热油煸炒姜丝、蒜末。

4.4.鲫鱼下锅煎。

5.5.煎至金黄。

6.6.加入少量白醋。

7.7.加料酒。

8.8.加适量味极鲜酱油，煮一会儿。

9.9.萝卜丝下锅，轻轻拌匀。

10.10.炖锅在火上加水烧开。

11.11.加适量盐调味。

12.12.汤汁即将收干时，将萝卜丝先盛到炖锅里。

13.12.盛好鱼，加上辣椒圈（这样不辣一点，宝宝能接受），吃前加上青蒜叶即可。